Pour bien commencer l’été, découvrez notre pizza d’antan : une base tomate, des tomates d’antan, de la fiordilatte, de la burrata, du parmesan (DOP) et pour finir de la roquette, du basilic, des olives et de l’origan.
—— Moyenne 33CM : 15€ ——
—— Maxi 40CM : 17€ ——
La pizza d’antan – Juin 2024 Lire la suite »
Pour ce mois de mai, nous vous proposons la veggie.
Elle se compose d’une base tomate, de la fiordilatte, des oignons nouveaux, de la courgette, une mozzarella di Bufala AOP, de la roquette et de la crème de balsamique de Modème plus une petite touche d’huile d’olive vierge.
—— Moyenne 33CM : 15€ ——
—— Maxi 40CM : 17€ ——
La veggie – Mai 2024 Lire la suite »
Pour ce mois d’avril, nous vous proposons une pizza de saison : La printanière.
Elle se compose d’une base tomate, de la Fiore di latte, des asperges, des fèves, de l’oignon rouge, de la Pancetta et en sortie de four un pesto a la Genovese.
—— Moyenne 33CM : 15€ ——
—— Maxi 40CM : 17€ ——
La printanière – Avril 2024 Lire la suite »
Pour ce mois de mars nous vous proposons une pizza typiquement régionale : L’Auvergnate.
Elle se compose d’une base tomate, de mozzarella Fior di Latte, de cantal AOP, de la fourme d’Ambert AOP, du Saint-Nectaire AOP… avec en sortie de four un jambon cru de pays et de la roquette et éclats de noix.
—— Moyenne 33CM : 15€ ——
—— Maxi 40CM : 17€ ——
L’auvergnate – Mars 2024 Lire la suite »
Une base tomate maison, de la Fior di latte, de la Spianata, de la mozzarella di Bufala (AOP), tomates cerises marinées, basilic, olives.
—— moyenne 33CM : 15€ ——
—— maxi 40CM : 17€ ——
La Spianata – Février 2024 Lire la suite »
Une base de crème de Bresse AOP, de la mozzarella Fior di Latte, des pommes, du camembert de Normandie AOP, des éclats de noix et une touche de miel en sortie de four.
—— 33CM 15€ ——
—— 40CM 17€ ——
La Normande – Novembre 2023 Lire la suite »
Une base tomate, de la fleur de lait de mozzarella, des figues fraîches, du Chaource(AOP), une touche de miel et de la roquette.
—— 33CM 15€ ——
—— 40CM 17€ ——
La Figue – Octobre 2023 Lire la suite »
Une base tomate, de la spianata, des tomates fraiches, olives …
—— 33CM 15€ ——
—— 40CM 17€ ——
La Spianata – Septembre 2023 Lire la suite »
Une base tomate maison, mozzarella fiordilatte, dès de courgettes, tomates, oignons rouges, féta (AOP), origan, olives à la grecque.
—— 33CM 15€ ——
—— 40CM 17€ ——
La crétoise – Août 2023 Lire la suite »
Une base tomate maison, mozzarella fiordilatte, coppa de parme (IGP), tomates cœur de bœuf, parmesan (DOP), basilic frais, origan, olives.
——- 33CM 15€ ——-
——- 40CM 17€ ——
La coeur de bœuf – Juin 2023 Lire la suite »
