Pizza froide
Elle est composée d’une base tomate, de la mozzarella fior di late, de parmesan. Et en sortie de four sera rajouté de la roquette, du chèvre, des tomates cerises confites, de basilic et un filet de crème balsamique.
—— Moyenne ~33CM : 16€ ——
—— Maxi ~40CM : 18€ ——
La Fraîcheur juillet et août 2026 Lire la suite »
Elle est composée d’une base tomate, de la mozzarella fior di late, de gorgonzola, de spianata picante, de roquette en sortie de four, d’olives et un peu d’origan.
—— Moyenne ~33CM : 16€ ——
—— Maxi ~40CM : 18€ ——
La Spianata juin 2026 Lire la suite »
Elle est composée d’une base crème de Bresse, de curry doux, de la mozzarella fior di latte, de poulet rôti, des ravioles du Dauphiné, d’olives et un peu d’origan.
—— Moyenne ~33CM : 16€ ——
—— Maxi ~40CM : 18€ ——
La Raviole Mai 2026 Lire la suite »
Elle est composée d’une base tomate, de la mozzarella fior di latte, de parmesan et de jambon cru. En sortie de four une burrata au pesto, de la roquette et d’un filet de crème balsamique.
—— Moyenne ~33CM : 16€ ——
—— Maxi ~40CM : 18€ ——
La Burrata Mars 2026 Lire la suite »
Elle est composée d’une base crème de Bresse (AOP) et fondue de poireaux, de la mozzarella fior di latte (AOP), de saucisse de Montbéliard. En sortie de four du comté 18mois avec quelques oignons frits.
—— Moyenne ~33CM : 16€ ——
—— Maxi ~40CM : 18€ ——
La Montbéliarde février 2026 Lire la suite »
Elle est composée d’une base crème de Bresse (AOP), de la mozzarella fior di latte (AOP), de camembert, de pommes, d’oignons confits, d’olives et d’éclats de truffe d’été en sortie de four.
—— Moyenne 33CM : 16€ ——
—— Maxi 40CM : 18€ ——
La camembert decembre 2025 et janvier 2026 Lire la suite »
Elle est composée d’une base crème de Bresse (AOP), de la mozzarella fior di latte (AOP), de pomme de terre, de filets de poulets rôti, de chanterelles grises en sauce, de persil frais, d’ail et olives.
—— Moyenne 33CM : 16€ ——
—— Maxi 40CM : 18€ ——
La chanterelle Novembre 2025 Lire la suite »
Elle est composée d’une base crème de butternut, de la mozzarella fior di latte, de champignons frais, de chorizo, de tagliatelles de butternut et d’origan.
—— Moyenne 33CM : 16€ ——
—— Maxi 40CM : 18€ ——
La Butternut octobre 2025 Lire la suite »
Elle est composée d’une base crème de Bresse, de la mozzarella fior di latte, de gorgonzola AOP, de figues fraiches, d’éclats de noix et un filet de miel.
—— Moyenne 33CM : 16€ ——
—— Maxi 40CM : 18€ ——
La figue Septembre 2025 Lire la suite »
Elle est composée d’une base tomate avec de la moutarde à l’ancienne, de la mozzarella fior di latte, de tranches de tomates anciennes, de la Coppa de Parme (IGP), du parmesan en sorti de four ainsi que des feuilles de basilic et de la crème de balsamique.
—— Moyenne 33CM : 16€ ——
—— Maxi 40CM : 18€ ——
La tomate ancienne Juillet & Août 2025 Lire la suite »
